Dat is de titel van de tentoonstelling die op donderdag 26 april 2001
werd geopend door wethouder Keijzer in het MuseumTramstation
in Schipluiden. Bij
opgravingen in o.a. Delft en Schipluiden is veel kennis over de
eetgewoonten van de mensen uit de Middeleeuwen en daarna bekend geworden.
Een groot deel van de tentoongestelde voorwerpen komt uit opgravingen van
de archeologische dienst van Delft. Ook uit opgravingen in Schipluiden
is een aantal voorwerpen te zien, waaronder een serie fraaie majolica
borden afkomstig van de buitenplaats 't Huys ten Dorp (in de
Dorppolder).
Epko Bult (links), gemeente archeoloog van Delft en Schipluiden,
noemde tijdens de opening de voortrekkersrol die de gemeente Schipluiden
en de vereniging Oud-Schipluiden speelde bij het verkrijgen van het
recht zelf archeologisch onderzoek te mogen doen in de gemeente. Het
Tramstation is trouwens een officieel depot van de opgravingen in de
gemeente Schipluiden! Bij elke opgraving blijkt steeds weer het belang van
het onderzoek naar het verleden. Een publicatie over bijvoorbeeld kasteel Keenenburg,
waarbij Epko 25 jaar geleden ook betrokken was, en een tentoonstelling als
deze zijn de "krenten uit de pap".
De openingshandeling was een "act voor drie
personen", wethouder Keijzer, archeoloog Bult en Voorzitter
Moerman. Zij brachten een toast uit op het succes van de tentoonstelling "Aan
Tafel". Voor deze gelegenheid werd de wijn geschonken in
"glaasjes" van rood aardewerk.
De tentoonstelling is samengesteld door medewerkers / vrijwilligers uit
Delft en Schipluiden en duurt nog tot eind december 2001.
De foto's boven en links tonen een aantal beelden van de tentoonstelling
"Aan Tafel". Samen met de begeleidende foto's en afbeeldingen
ben je even een paar eeuwen terug in de geschiedenis.
